Tarta de Limon

Base

1 chorrito Leche

60 gr. Mantequilla  troceada

1 paquete Galletas marías

 

 

 

 

 

1 bote pequeño leche condensada

3 vasitos de gelatina de limon

250 de nata liquida

1 sobrecito de cuajada.

2 limones

2 cucharas de mermelada de fresa, o limon

Preparacion

 

Para la base:

Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y un chorrito de leche y se mezcla 5 minutos a 70º, velocidad 3.
Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca.
Colocar zumo de los dos limones en el vaso, añadir la leche condensada, añadir la nata, añadir dos vasitos de gelatina y el sobre de cuajada, 1 minutos v 5, luego verter sobre el molde.

Poner 50 ml de agua, dos cucharadas de limon y un vasito de gelatina y poco de mermelada de fresa y 3 minutos v 2 a 80 grados.  Verter cuando el preparado de limon este un poco mas cuajada.